食材用料
| 黃油3茶匙 | 红糖1-2茶匙相克食物 |
| 圣女子果4个 | 芦笋2条相克食物 |
| 羽衣甘蓝菜（Kale)3至4片 | 海盐少许 |
西餐烤焗意大利面条南瓜的做法
1.用刀之将南瓜对半切开。
2.将瓜子拿出。不需要去瓜皮。
3.将瓜洗净将水份擦干。
4.将黄油切小块均匀放瞒瓜上，将红糖分别放在两边瓜的中心再洒上少许盐就可以放进烤箱。
5.烤箱温度350华氏，用箔纸包好烤盘然后将瓜放上。
6.烤时间大约45至60分钟。个别烤箱温度不一样所以烤时间不一样。每隔20分将瓜取出看熟的程度。
7.当瓜熟时用条匙一刮就成丝象面条一样。
8.将两边瓜用条匙刮直至所有的瓜肉成丝就可以上盛出摆盘装饰了。
9.至于摆盘是各人喜欢。我用一个长方形的盆子。将圣女果切开做水果花。首先将羽衣甘蓝绿叶摆在碟子底上面放圣水果。碟子中心放南瓜丝再放芦笋和圣女果。一盘蔬菜面条就完成。
