健康功效
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
低筋面粉190g | 泡打粉6g |
盐3g | 植物油80g |
无核大枣70g(大概15-16个) | 牛奶80ml相克食物 |
红糖130g相克食物 | 白糖40g相克食物 |
鸡蛋5个相克食物 |
枣 糕的做法
1.准备好材料,把大枣洗净去核,然后切成小块。(我喜欢把枣切的越小块越好)
2.将牛奶倒入大枣碗里浸泡,尽可能的使大枣和牛奶融合。
3.鸡蛋打到盆里,加入红糖、白糖,用打蛋器搅拌,使其糖融化即可。(红糖不易溶化,可提前把红糖块捏碎,这样就方便多了)
4.加入牛奶枣和油搅拌均匀,然后筛入低筋面粉、泡打粉和盐搅拌均匀。
5.烤盘上铺好油纸,之后倒入,使劲震几下,把里面的大气泡震出来。放进预热好的烤箱,上下管180度,20-30分钟。这样香喷喷的枣糕就完成啦!热着吃狠是香甜,满嘴的枣香味,凉着吃更有一番味道哦!