健康功效
乌梅:涩肠止泻、敛肺止咳、止血
食材用料
乌梅一两(约40克)相克食物 | 甘草3片 |
黄冰糖六两(约 240克) | 干山楂肉一两 |
日本大菜丝一两(约40克) |
梅子冻糕的做法
1.大菜丝用水浸透洗净, 剪成碎条备用
2.乌梅,山楂,甘草放进布袋,用五杯水煲至三杯半左右,熄火焗片刻
3.将步骤2中的乌梅水加入大菜和黄冰糖一起煮融,熄火焗三分钟,倒入器皿中待凉然后再入冰箱中冷藏三小时即可
乌梅:涩肠止泻、敛肺止咳、止血
乌梅一两(约40克)相克食物 | 甘草3片 |
黄冰糖六两(约 240克) | 干山楂肉一两 |
日本大菜丝一两(约40克) |
1.大菜丝用水浸透洗净, 剪成碎条备用
2.乌梅,山楂,甘草放进布袋,用五杯水煲至三杯半左右,熄火焗片刻
3.将步骤2中的乌梅水加入大菜和黄冰糖一起煮融,熄火焗三分钟,倒入器皿中待凉然后再入冰箱中冷藏三小时即可
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