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尖椒土豆片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 17:42:02  阅读：7606 来源：本站原创 作者：俞灏明

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆2个相克食物 尖椒2个
葱姜蒜适量 盐少许
老抽少许 耗油少许
油适量

尖椒土豆片的做法

  • 1.土豆去皮，尖椒都洗干净

  • 2.尖椒切块

  • 3.土豆切小片，放入水中寝泡一会，是为了去除多余的淀粉，捞出控水盛盘中

  • 4.葱切葱花，姜切丝，蒜切片

  • 5.热锅凉油放土豆片，炒到断生了，捞出来放入盘中

  • 6.在放少许油，放入葱姜蒜继续煸炒煸香

  • 7.放入尖椒土豆片，老抽，耗油，盐，快速炒匀出锅盛盘中

  • 8.成品图

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