健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
千张:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
胡萝卜150g相克食物 | 千张100g相克食物 |
香葱一根相克食物 | 盐3g |
鸡粉3g | 蚝油10g |
生抽10g | 食用油适量 |
胡萝卜炒千张的做法
1.主料图。将食材清洗干净。
2.如图,胡萝卜、千张切丝,香葱切段。
3.锅中倒入适量食用油,热锅后放入葱段爆香。
4.加入土豆丝略炒后放入少许清水中火煸炒。
5.胡萝卜出现红汁,见软时放入千张丝一起煸炒。
6.两种食材混合后放入盐、鸡粉、蚝油、生抽调味,煸炒至调味料均匀拌开。
7.待食材入味、断生,水干后即可关火
8.装盘上桌。
9.成品图。大家慢用~