健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
菠菜:平肝、止血、润燥
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
西红柿一个相克食物 | 菠菜一把相克食物 |
鸡蛋三个相克食物 | 挂面一小把 |
葱花适量 | 油,盐适量 |
白胡椒粉,香油适量 |
西红柿菠菜鸡蛋面的做法
1.菠菜择好洗净
2.西红柿切成小块,准备好葱花
3.锅里加水烧开放入菠菜焯水一分钟
4.捞出过凉水备用
5.锅里倒油爆香葱花
6.放入西红柿翻炒出汤汁
7.加入适量清水
8.烧开后放入挂面,顺便把鸡蛋打里面(沉下去了看不见了)
9.鸡蛋在这里
10.鸡蛋快熟了放入适量盐,白胡椒粉调味
11.放入焯过水的菠菜煮一分钟就好了
12.最后放入适量香油即可关火
13.成品图片