健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
全麦面粉750克 | 玉米粉200克 |
芹菜600克相克食物 | 猪肉馅300克 |
虾皮50克相克食物 | 花生油30克 |
盐,味精,酱油适量 | 酵母适量 |
芹菜蒸饺的做法
1.把面粉和玉米粉,酵母用温水和成团
2.肉馅里放盐,味精,酱油,姜,葱末拌匀
3.虾皮用水洗一下控干水份,花生油烧热放入虾皮炸一下。
4.把花生油入锅烧热下入虾皮,冷却后倒在肉馅里,
5.芹菜洗净叶子留下不要扔掉,在开水里烫一下
6.芹菜和叶子都切末
7.把切好的菜放在屉布里拧干水分
8.在准备材料的时间里,面已经发好了!开始包饺子喽
9.擀成厚一点的皮
10.包上和好的馅料
11.包好后放置15分钟待面粉第二次发酵,这样蒸出来效果好
12.凉水入锅蒸,开锅后蒸12分钟关火,过两分钟在打开锅盖
13.在来碗西红柿鸡蛋糕汤,味到好极了!开吃了!