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牙签肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-09 17:29:20  阅读：4501 来源：本站原创 作者：胡歌

食材用料

瘦肉淀粉
油 盐
生抽，老抽孜然
五香粉

牙签肉的做法

  • 1.猪瘦肉一块

  • 2.切成丁，大小差不多的

  • 3.放盐，生抽，老抽，五香粉抓匀

  • 4.再放淀粉，把肉和调料裹起来，淀粉要后面放，如果先放就不入味了

  • 5.腌制半小时后再放淀粉，然后用牙签串起来，两个或三个一串都行

  • 6.锅里热油，油冒烟后把肉放进去炸

  • 7.炸成金黄色后就可以出锅了，出锅后趁热迅速洒上孜然和白芝麻就可以了

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