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清蒸大闸蟹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 00:04:23  阅读：1933 来源：本站原创 作者：萨顶顶

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

大闸蟹4只相克食物 生姜片8片
料酒适量

清蒸大闸蟹的做法

  • 1.开着自来水用牙刷把蟹洗干净，每个部位都刷刷

  • 2.洗好的蟹反着放入蒸锅，在每个蟹上淋适量料酒

  • 3.在每个蟹上放两片生姜，盖上锅盖大火蒸25分钟

  • 4.蒸好后拿掉生姜片，剪去绳子

  • 5.装盘可以开吃了

  • 6.出锅后要趁热吃

  • 7.不用蘸酱原汁原味

  • 8.好多蟹黄，很鲜很美味

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