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枣花馍的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 10:02:41  阅读：3374 来源：本站原创 作者：佟丽娅

健康功效

牛奶：富含蛋白质
樱桃：补血、益肾、富含胡萝卜素

食材用料

面粉250g 去核红枣适量
牛奶一罐相克食物 酵母3g
樱桃适量相克食物

枣花馍的做法

  • 1.牛奶加温三十度左右，加入酵母溶化和面，室温发至两倍大

  • 2.把发好的面团多揉几遍分成大小均匀的面团，揉成长条状

  • 3.把两端结合形成圆形

  • 4.里面两端放上去核的红枣

  • 5.用筷子夹住中间粘好

  • 6.锅内倒水烧热关火，把做好的枣花馍放进去第二次发酵，二十分钟后再开火，旺火蒸三十分钟关火，用余温再蒸四五分钟取出，上面用樱桃摆好造型

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