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蒜香酱蒸鸡爪的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 00:12:23  阅读：6287 来源：本站原创 作者：马浚伟

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇

食材用料

鸡爪10个相克食物 十三香4分之一小勺
海天金标生抽一小勺 葱花适量
蒜瓣4个 油辣椒一大勺
油10克 鸡粉3分之一小勺
厨邦特级老抽一小勺 牛栏山陈酿白酒一瓶盖

蒜香酱蒸鸡爪的做法

  • 1.将鸡爪清洗切成两半，剁鸡指甲

  • 2.将鸡爪焯水（水中加点盐入味），水要先煮开哦！

  • 3.盛出，加入十三香，鸡粉，白酒，老抽，生抽，拌匀腌制二小时。

  • 4.加入蒜蓉汁，大勺油辣椒，上锅蒸！

  • 5.大火蒸半小时出锅，撒点葱

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