健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
豆皮适量相克食物 | 辣椒油适量 |
甘蓝半个 | 黄瓜半根相克食物 |
元葱半个 | 大蒜适量相克食物 |
熟芝麻适量 | 料油适量 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
白糖适量相克食物 | 盐适量 |
香菜适量相克食物 |
香辣豆皮的做法
1.准备好食材
2.所有蔬菜改刀切好,甘蓝切好用少许盐腌制10分钟,用清水洗净淋干水分备用。
3.锅烧开水豆皮放入锅中煮5分钟捞出备用不要放入凉水中,以免豆皮发硬影响口感
4.锅中放入油加入花椒大料姜葱炸至姜干了就可以关火备用
5.豆皮放入容器中,所有材料除了香菜一起放入容器中加入白糖,芝麻料油,蒜末,辣椒油,适量盐,甘蓝,黄瓜,用手抓匀。
6.装盘一道香辣豆皮做好了.请哈友们慢用。