健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
小鸡一只 | 土豆两个相克食物 |
生姜20克相克食物 | 葱2O克相克食物 |
蒜20克相克食物 | 油30克 |
老抽2O克 | 生抽20克 |
鸡精少许 |
土豆烧小鸡的做法
1.将小鸡洗净,切成块,生姜,葱,蒜洗净备用。
2.将土豆去皮,切成块。
3.炒锅加热到入菜油加热,到入生姜过一会在加入葱炒一下,把鸡块到入油锅内.扁炒至出油。
4.再到入老抽炒一会加水,水要多一点盖上盖大火烧开,中小火慢炖,半个小`时后加入土豆在盖上锅盖烧,十分钟左右,开大火受汤。加入盐,鸡精,蒜。装盘。,