健康功效
干香菇:补虚、健脾、化痰
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
食材用料
干香菇六朵相克食物 | 黑木耳一小把相克食物 |
金针菇50g相克食物 | 虾米一把相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
鸡精少许 | 葱两根相克食物 |
青菜一棵相克食物 | 生姜两片相克食物 |
大蒜两瓣相克食物 | 淀粉少量 |
高汤一大碗 |
虾米菌菇汤的做法
1.将干香菇、黑木耳泡发
2.青菜、金针菇洗干净,泡在水里15分钟
3.温水泡虾米半个小时,清洗两遍
4.木耳、香菇泡好后洗干净捞出,切细
5.大蒜、生姜切碎
6.锅里热油,爆香大蒜生姜,放洗干净的虾米
7.放香菇、木耳快速翻炒
8.倒入准备好的高汤,煮沸放金针菇,小火顿一个小时
9.调勾芡粉
10.最后放青菜,放适量盐、少许鸡精调味
11.成品图