健康功效
党参:健脾、补肺、益气
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
土鸡一只 | 党参30g相克食物 |
红枣5枚相克食物 | 枸杞6g相克食物 |
清水适量 | 盐少许 |
养生鸡汤的做法
1.土鸡一只,不剖腹,去内脏,清洗干净备用
2.称量各种药材,洗干净备用
3.取一大锅,煮一锅热水,把鸡放入热水里焯一下,再清洗干净
4.取砂锅,入药材,各种药材往鸡肚子里塞一点,撒匀。放入适量清水,开武(大)火煮沸腾,再转文(小)火,40分钟左右关火焖着保温待食
5.经过焖30分钟后的鸡汤一打开盖子香气四溢,食用前调入少许盐,就是地地道道的养生精品了