健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 猪肉300克相克食物 | 青菜400克相克食物 |
| 香菇干10朵 | 虾油50克 |
| 盐5克 | 生抽3克 |
| 黑胡椒2克 | 葱头6粒相克食物 |
| 生姜5片相克食物 | 白糖15克相克食物 |
| 味精5克相克食物 | |
猪肉青菜香菇饺的做法
1.猪肉切成条，用开水烫一下，然后剁成肉泥。
2.青菜洗净，切成碎粒儿。我只用了茎。
3.青菜加盐打去一些水分，并把预先泡发的香菇也切成碎粒。
4.将打出的菜汁倒进肉泥里,搅拌上劲。
5.肉泥里加上盐，糖，味精，生姜，葱头，生抽，料酒。搅拌均匀后，入冰箱冷藏。
6.菜碎里加虾油，少许味精，搅拌均匀。
7.面粉加入微烫水搅拌，揉成面团，静置20分钟。取剂，擀成饺子皮。
8.把蔬菜夹入肉馅搅拌，取少量开始包饺子。
9.第一次学包带褶子的饺子。还行吧！
