红烧罗非鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
罗非鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

红烧罗非鱼的做法

• 1.先把罗非鱼洗净，锅里热油放置锅内炸至金黄，再捞出放置一边。

• 2.把葱切断，姜切丝，蒜拍碎，再把鱼葱姜蒜一起放到锅内加一碗放一小勺都瓣酱，料酒味精小火一起煮十分钟左右。

• 3.生粉加水搅拌加入锅内，大火收汁，一道红烧罗非鱼就完成啦！