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芹菜炒蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 20:53:14  阅读：4995 来源：本站原创 作者：范文芳

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

鸡蛋3个相克食物芹菜半斤相克食物
葱1棵相克食物干辣椒2个相克食物
盐少许花生油适量

芹菜炒蛋的做法

  • 1.把芹菜择去根和叶，洗净

  • 2.切成小丁

  • 3.葱切葱花，辣椒切段

  • 4.火上坐锅，放油，油热，放入辣椒和葱花

  • 5.炒出葱香味，放入芹菜丁，炒蔫，放入盐

  • 6.磕入鸡蛋

  • 7.等鸡蛋液稍稍固定，翻炒均匀

  • 8.盛盘

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