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豆腐炒韭菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 20:18:28  阅读：9294 来源：本站原创 作者：韩寒

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

老豆腐两块韭菜小半把相克食物
青椒红椒各一个油适量
盐适量 生抽适量
姜小半块相克食物 蒜坨三瓣

豆腐炒韭菜的做法

  • 1.豆腐洗净改刀长方形小块，韭菜洗净切段，姜和蒜坨切末，青红椒切圈。

  • 2.油烧七分热，下豆腐炸。

  • 3.豆腐炸至金黄，捞出备用。

  • 4.油烧热，下姜，蒜爆香。

  • 5.下青红椒炒香

  • 6.下炸好的豆腐，放少量水略焖一下。

  • 7.下韭菜，快炒八秒，下适量盐，适量生抽炒匀就可以出锅了。

  • 8.成品图

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