健康功效
菠萝:止泻、消食积、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
石斑鱼两条 | 番茄一个相克食物 |
菠萝适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
盐适量 | 姜适量相克食物 |
米酒适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
玉米油适量 | 生抽适量 |
生粉适量 | 鸡精适量 |
胡椒粉适量 |
番茄焖石斑鱼块的做法
1.清洗干净鱼并抹上盐 米酒 姜丝 胡椒粉腌制二十分钟
2.热锅下油爆香姜片
3.放入鱼小火煎熟
4.煎熟一面再煎另一面哦
5.煎鱼的时间就可以准备好菠萝丁 番茄丁 葱段
6.煎好捞出控油备用
7.热锅下油爆香蒜蓉
8.菠萝丁 番茄丁 翻炒均匀加入盐 生粉 白糖 生抽调味 再放入鱼焖至收汁
9.最后加入葱段 鸡精搅拌均匀即可
10.成品图
11.美美哒