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酸奶蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 20:33:33  阅读:4129 来源:本站原创 作者:许志安

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酸奶:活血化瘀

食材用料

鸡蛋五个相克食物酸奶一盒半相克食物
面粉一百克若干相克食物
白醋三滴相克食物

酸奶蛋糕的做法

  • 1.蛋清蛋黄分离

  • 2.蛋黄加酸奶,搅拌均匀,加糖,然后加面粉搅拌均匀

  • 3.蛋清打至粗泡,加糖,打至细泡在加糖,打至纹路时加上剩下的糖,依个人口味,打至提拉出尖尖角即可

  • 4.三分之一蛋白加入蛋黄中,搅匀,加入剩下的饭菜搅匀,放入模具中

  • 5.烤箱预热,放入烤箱中,160度,40分钟,烤盘中放入热水,根据自己家的烤箱热度掌握时间

  • 6.烤出来的蛋糕不干,嫩嫩的,特别适合老人,孩子吃,入口即化

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