健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
香菇:补虚、健脾、化痰
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
意大利面250克 | 黄油30克 |
香菇4朵相克食物 | 牛肉80克相克食物 |
西红柿1个(小的)相克食物 | 洋葱四分之一个相克食物 |
什锦菜20克 | 大蒜2瓣相克食物 |
番茄酱80克相克食物 | 黑胡椒粉适量 |
罗勒适量 | 盐适量 |
香菇牛肉意大利面的做法
1.准备食材,西红柿和洋葱切小丁,香菇用水烫一下切丁,牛肉剁成肉末,大蒜切碎。
2.锅中放入黄油小火融化。
3.放入蒜末和洋葱炒出香味。
4.再放进牛肉翻炒。
5.放入香菇和什锦菜一起翻炒均匀。
6.把西红柿和番茄酱倒进去炒匀。
7.把刚才装番茄酱的小碗装点水搅拌几下倒入锅中小火炖煮几分钟,撒入黑胡椒和罗勒,放适量盐调下味道。
8.小火炖煮至汤汁粘稠就可以了。
9.深锅中添适量水烧开后放入一勺橄榄油和一勺盐,把意大利面直立着放进去,等意面变软后再用筷子搅拌,一般煮个八到十分钟左右,捞出过凉水沥干水分。
10.装盘开动吧!