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花卷的做法和食材用料及健康功效

2017-09-28 21:56:34  阅读:5104 来源:本站原创 作者:熊黛林

食材用料

面粉500克250克
发酵粉2克 葱花末少许
胡萝卜碎少许 色拉油少许
五香粉少许胡椒粉少许

花卷的做法

  • 1.发酵粉划开加水加面揉成面团,发酵两倍大

  • 2.发酵好后拿出揉面排气

  • 3.葱花过萝卜加调料色拉油拌匀待用

  • 4.将面擀成长方形面片

  • 5.将调好的五香料涂抹面片上

  • 6.对折

  • 7.涂抹色拉油

  • 8.再对折

  • 9.切成大小均匀的小块

  • 10.两个小块摞到一起

  • 11.用大拇指将两个面块摁下去,让两边的边缘向上??

  • 12.然后两手分别握住两端向下折去,将两端捏住

  • 13.逐个做好。盖保鲜膜醒发十分钟

  • 14.凉水上锅。大火开锅后转中火二十分钟。闷五分钟开盖

  • 15.好好吃哈

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