健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
| 白菜3大片相克食物 | 猪肉75g相克食物 |
| 豆角100g相克食物 | 土豆1个相克食物 |
| 酱油 | 葱，姜，蒜 |
| 淀粉 | 花椒 |
| 味精相克食物 | 五香粉，十三香 |
| 鸡精 | 盐 |
家常大烩菜的做法
1.将猪肉切片用盐，五香粉，酱油腌制。土豆，豆角切成小块儿，白菜切成片。
2.将腌制好的猪肉下油锅炸一分钟左右，在锅里依次放入盐，花椒和切好的葱姜蒜，翻炒爆香。
3.下入土豆，白菜，豆角，翻炒并加入酱油。
4.放入水，再放少量淀粉勾点芡。盖上锅盖闷着，直到收汁适量。
5.大功告成啦～
