健康功效
螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 螃蟹1只相克食物 | 粉丝相克食物 |
| 白糖相克食物 | 香菜相克食物 |
| 辣椒相克食物 | 虾酱 |
| 盐 | 生抽 |
| 料酒 | 香油 |
螃蟹粉丝煲的做法
1.锅子烧热水，将粉丝放入。
2.放入少许盐。
3.放入鸡精，焖十分钟左右。
4.螃蟹揭去蟹脐。
5.截掉蟹壳。
6.斩成两段，放入少许盐。
7.料酒腌渍。
8.葱切片，姜切丝。
9.粉丝控干水分，剪断。
10.锅子烧热，倒油，放入葱姜丝爆香。
11.倒入粉丝。
12.放入耗油。
13.加入生抽。
14.加入白糖。
15.加入虾酱。
16.煸炒。
17.砂锅烧热，淋上香油，将粉丝放入。
18.锅子烧热，倒入油，放入葱姜丝爆香。放入螃蟹，煸炒。
19.边缘淋入白酒。
20.将螃蟹放在粉丝上面。
21.开火，小火，盖盖子，慢焖。关火，放上辣椒片，香菜段。
