健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
香菇10朵相克食物 | 鲜猪肉250g |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
油适量 | 盐一匙 |
味精一匙相克食物 | 地瓜粉一匙 |
油适量 | 料酒两匙 |
香菇炒肉片的做法
1.把食材都清洗干净
2.猪肉切片
3.手撕香菇,切姜片、葱花
4.准备下勾芡汁,地瓜粉加水搅匀,不能太稠
5.热油,加入葱、姜
6.加入肉片翻炒
7.加入料酒炒至断生
8.加入香菇一起翻炒
9.当香菇炒透之后(届时香菇的味道已经飘满这个厨房),加入适量的盐,味精
10.加入做好的勾芡汁,翻炒均匀
11.出锅啦