健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
牛肉300克相克食物 | 野山椒10个 |
小米椒12个 | 红辣椒4个 |
蒜头5瓣相克食物 | 生姜一小块相克食物 |
香菜5棵相克食物 | 生粉适量 |
生抽适量 | 盐适量 |
油适量 | 鸡精适量 |
野山椒牛肉的做法
1.准备好食材
2.牛肉切好然后用生粉盐生抽抓腌一下
3.配料切好
4.香菜切段
5.锅中放入适量的油,比平常炒菜的油多一些,烧至七分热时然后把牛肉到人去炒,炒好后装盘备用
6.锅中留底油,然后把配菜放进去炒(除香菜以为)
7.加适量盐炒
8.爆香后把刚炒好的牛肉放入一起翻炒
9.把香菜放入
10.加适量的水焖一下
11.放适量鸡精调味,等汤汁收干即可
12.成品图
13.一道美味而又下饭的野山椒牛肉就做好了