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红烧鸦片鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-03 10:00:40  阅读：7386 来源：本站原创 作者：闰妮

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸦片鱼100克油50克
料酒适量酱油适量
糖4克相克食物葱2根相克食物
辣椒1个相克食物蒜1瓣相克食物
姜2片相克食物面粉10克
醋适量相克食物 鸡精适量

红烧鸦片鱼的做法

  • 1.鸦片鱼洗净沥干水分

  • 2.背上划几刀，两面都划

  • 3.两面涂上面粉

  • 4.锅里热油5分热蒜，酱爆香

  • 5.放入鱼煎炸，鸦片鱼很难煎炸，皮微微有点焦黄就可以了，煎炸久了皮肉马上就糊掉了

  • 6.放入辣椒丝，加料酒，酱油，糖，醋，水焖煮3~5分钟

  • 7.出锅放鸡精撒葱花即可

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