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红烧鱼籽的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 08:01:57  阅读：3655 来源：本站原创 作者：李小璐

健康功效

鱼籽：富含嘌呤

食材用料

鱼籽500克 葱姜蒜适量
干红辣椒适量 老抽，香醋适量
料酒适量 盐，糖适量
花椒粒适量香菜适量相克食物

红烧鱼籽的做法

  • 1.鱼籽洗净控水，辅料洗净备用

  • 2.热油锅爆香葱，姜，蒜，干红辣椒，花椒粒，放入鱼籽煎至两面金黄

  • 3.倒入老抽，料酒，香醋，盐，少许糖，倒入水中火焖烧十分钟左右

  • 4.鱼籽熟透大火收汁，撒上香菜盛出即可

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