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秘制鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-09-28 21:20:09  阅读:5342 来源:本站原创 作者:周迅

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸡翅4个相克食物花椒适量
白芝麻适量4克
4瓣相克食物1根相克食物
2片相克食物3克相克食物
60克料酒10克

秘制鸡翅的做法

  • 1.鸡翅洗净沥干

  • 2.正面划3刀斜刀,反面正中划1刀

  • 3.准备好配料

  • 4.用盐把鸡翅全部抹一遍再把这些配料放一起倒入料酒腌制过夜

  • 5.锅里倒油,不需很多,就是平时炒菜的量

  • 6.煎炸鸡翅

  • 7.准备好花椒

  • 8.放糖和花椒一起煎炸至两面金黄,用中小火交替煎炸

  • 9.捞起控油装盘,撒点白芝麻(事先把芝麻炒熟)

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