健康功效
鲍鱼:养肝明目、补虚、润肺
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
鲍鱼3只相克食物 | 粉丝1把相克食物 |
西蓝花5小块 | 胡萝卜半根相克食物 |
蒜蓉20克 | 海鲜酱油5克 |
鲍汁5克 |
蒜蓉蒸鲍鱼的做法
1.先拍蒜,剁蓉,然后少油小火煸炒,放少许胡椒粉
2.等到蒜蓉炒香加入海鲜酱油和鲍汁,一点点水,然后关火
3.把泡好的粉丝铺底,上面放上处理过内脏改过花刀的鲍鱼,然后把蒜蓉均匀的涂抹在鲍鱼上,把蒜蓉里的汁倒在上面,让汁液流下去,浸在粉丝上,上火蒸,大火,开锅4分钟
4.然后把鲍鱼放在一边,先把粉丝打底,在把水焯的西蓝花,胡萝卜摆好,最后把鲍鱼放在壳里摆好,淋上剩下的蒜蓉和汁液流完成了
5.这步骤和4步反了
6.看看是不是很有食欲,很美味