健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
鸡腿肉2根退毛腿 | 鸡胸肉1块脱毛肉 |
土豆2个(全裸)相克食物 | 洋葱1个(小)相克食物 |
青椒1个相克食物 | 大葱1根相克食物 |
香菇小鲜肉4朵 | 姜半块相克食物 |
干辣椒若干相克食物 | 花椒15颗左右 |
八角5-8颗 | 刀削面看着办 |
啤酒半听 | 白糖1or1.5勺相克食物 |
生抽3勺 | 番茄酱1勺相克食物 |
老抽1/3勺 | 盐1/3勺 |
豆瓣酱1勺相克食物 | 水1碗 |
大盘鸡!鸡!鸡!的做法
1.由于刚才已经打好一版被闪退!所以现在心情极其…可以说是亢奋!
2.把食材都按照图上给我切好!切!切!切!(画外音,是!女王大人)
3.锅中放入少许油,把切好的土豆潇洒的丢进锅中,翻炒至微熟,捞出.
4.锅中放入少许油,然后放他一勺白嫩嫩的糖,待糖化后,放入切好的鸡块,(可加一点酒),炒炒炒,炒炒炒,大概7or8成熟,捞出来,一点汁都不要浪费的给我捞
5.锅中放入少许油,花椒下锅,炸他炸他就炸他,捞出,残忍丢弃,油中留有花椒味.
放入所有辅料翻炒至半熟,再倒下鸡块意思意思炒两下,啤酒,生抽,番茄酱,老抽,盐,(半勺糖,喜咸可不放),豆瓣酱,花枝招展的倒,最后一碗水,翻一翻,煮他个地老天荒.6.煮到鸡肉进味
放入土豆 ,焖一焖,香菇焖一焖,最后是青椒和葱叶. omg!可以关火了.!有种终于生下来的感觉有没有!
友情提示!土豆焖至微软即可.不用完全软掉.(cos软掉会让汁变糊,而且微软之后盛出,余热会让她奇软无比的!再说这种怎么做都好吃的植物,就不要苛求了!)7.刀削面,在焖土豆的时候,就可以另开一锅开始煮了,煮的时候放点盐~千万不要和鸡一起煮,汁会糊的,煮好后放在盘子上,再盛上鸡们…此处应有掌声?