健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
包菜0.5个相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
粉丝适量相克食物 | 小葱1棵相克食物 |
干辣椒适量相克食物 | 油适量 |
盐1匙 | 鸡精0.5匙 |
老抽适量 |
粉丝包菜的做法
1.准备好包菜,鸡蛋,小葱,粉丝。
2.将粉丝放入锅中煮熟。
3.切好包菜和小葱,将鸡蛋打散,粉丝煮熟后捞起备用。
4.锅中倒入油,烧热,倒入鸡蛋煎熟。
5.锅中倒入油,烧热,倒入包菜炒三分钟。
6.倒入粉丝,加入盐炒一分钟。
7.倒入煎好的鸡蛋,继续炒两分钟。
8.倒入适量老抽使其着色,炒三分钟,加入干辣椒,鸡精,再炒一分钟,撒上小葱,就成了。
9.起锅!