健康功效
黑米:明目、暖肝、健脾
五花肉:补肾、滋阴、益气
板栗:健脾、补肾、益气
食材用料
糯玉米适量 | 黑米适量相克食物 |
五花肉适量 | 板栗适量相克食物 |
大蒜适量相克食物 | 黑芝麻适量相克食物 |
酱油适量 | 蚝油适量 |
芝麻油适量 | 鸡精适量 |
盐适量 | 盐焗鸡调味粉适量 |
肉粽子的做法
1.准备材料
2.洗好粽叶、禾草
3.准备糯玉米、黑米里面适当加点盐,玉米最好能泡一泡
4.板栗,板栗是用煮好后晒干的板栗,敲好后用温水泡大概3个小时左右
5.五花肉,肉切好后,里面要加黑芝麻、酱油、蚝油、芝麻油、鸡精、盐、盐焗鸡调味粉一起拌匀即可
6.大蒜起到提味作用,使煮出来的粽子更香,不喜欢也可以不加
7.以上材料准备好后就可以开始包粽子啦
8.包好后的粽子,喜欢包三角粽也是可以的噢,主要看个人喜欢。
9.已经煮熟的,香喷喷的非常好吃噢