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手工披萨皮的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 19:31:02  阅读：2923 来源：本站原创 作者：本多RuRu

食材用料

高筋面粉30g 低筋面粉70g
温水50g 酵母2g
糖2g相克食物 盐2g
玉米油5g

手工披萨皮的做法

  • 1.将酵母加入温水调成酵母水和其余材料一起和成面团，最终揉至面干 手干 盆干

  • 2.将面团擀成比披萨盘大一圈的薄饼（这里楼楼家里人多，用了配方三倍材料所以做了三团）

  • 3.将饼皮放入四壁抹好油的披萨盘，如图折起周边，并将饼底扎上孔洞，发酵至两倍大小，放入烤箱预热190℃上下火五分钟即可加馅烤制或冷藏以便随时使用

  • 4.未来得及拍饼皮效果图，放一张做好后的披萨效果图

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