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红烧泥鳅的做法和食材用料及健康功效

2017-09-27 02:18:30  阅读：1537 来源：本站原创 作者：刘恩佑

健康功效

泥鳅：补脾胃、利水、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

泥鳅一斤半相克食物姜相克食物
小葱相克食物蒜相克食物
老抽 生抽
糖相克食物

红烧泥鳅的做法

  • 1.泥鳅可以叫菜场的人处理，不过回来还要再洗下

  • 2.姜蒜

  • 3.热油锅，放少许辣椒，姜蒜爆香

  • 4.泥鳅下油锅

  • 5.一勺生抽两勺老抽

  • 6.放入凉水，白糖，大火烧开小火墩20分钟酥软即可

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