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豆沙面包的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 06:35:19  阅读:2446 来源:本站原创 作者:狄龙

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高筋面粉200克牛奶110克相克食物
鸡蛋1个相克食物白糖25克相克食物
2克 豆沙120克
酵母粉3克 玉米油20克
黑芝麻少许相克食物

豆沙面包的做法

  • 1.把牛奶鸡蛋放入面包桶

  • 2.盐和白糖对角放,放入面粉,在面粉上点个坑,放入酵母粉

  • 3.启动面包机和面程序半小时

  • 4.等面揉成团,放入玉米油,第一个和面程序结束,重新启动和面程序半小时

  • 5.揉好的面团在面包机里发酵1小时

  • 6.发酵好的面团

  • 7.把面团拿出来揉面排气,平均分成6份,揉光滑,盖保鲜膜松弛15分钟

  • 8.把面团按扁,包入豆沙馅,豆沙馅一个大约20克

  • 9.收口朝下,用手稍微按扁

  • 10.用水果刀相对着切4下

  • 11.做好所有的面包胚,放在铺了油纸的烤盘里

  • 12.把烤盘放入烤箱,下面放一盆热水,第二次发酵

  • 13.发酵好的面包胚

  • 14.表面刷蛋液,上面撒上黑芝麻

  • 15.烤箱提前预热5分钟,170度,中层,上下火20分钟

  • 16.美味面包出炉了

  • 17.成品图

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