健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
料酒:活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
面粉 | 猪肉相克食物 |
葱姜 | 料酒 |
盐 | 酱油 |
香油 | 十三香 |
千层饼的做法
1.准备好所有材料。
2.面粉加热水揉成团醒30分钟。
3.猪肉、葱、姜切末。
4.肉馅里放葱姜和调味料拌匀。
5.面团擀成方形并铺上肉馅。
6.用刀划出如图的样子。
7.如图将饼上下对折到中间。
8.对折好的饼再往里折。
9.依次再往里折成一正方形。
10.折好的面团用擀面杖微擀一遍。
11.锅内放油煎擀好的面团。
12.煎至一面金黄后翻面再煎。
13.炸至两面金黄即可取出切片。