健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 排骨800克相克食物 | 土豆2个相克食物 |
| 蒸粉1包 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 葱花适量 |
| 黄豆酱3汤勺 | 料酒2汤勺 |
| 老抽半勺 | 生抽2勺 |
土豆粉蒸排骨的做法
1.准备食材
2.把排骨放入锅里焯水去血沫捞出沥干水分备用
3.把准备好的姜丝蒜末，黄豆酱3勺、料酒2勺、老抽半勺、生抽2勺盐少许。搅拌均匀后，腌制20一30分钟左右。(腌制时间越长越入味)
4.腌制后把土豆切块备用
5.将蒸肉米粉倒入腌制好的排骨中，拌匀使每块排骨上都有粉末。
6.将排骨一块一块放在装好土豆的盘子上面。
7.把放好的排骨盘放入蒸锅中，大火蒸开，中火蒸25-30分钟
8.蒸好盛出即可食用
