健康功效
米饭:活血化瘀
午餐肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
米饭300克相克食物 | 午餐肉100克 |
黄瓜100克相克食物 | 胡萝卜100克相克食物 |
金针菇100克相克食物 | 豆芽100克 |
韩式辣白菜100克 | 油30克 |
盐适量蒜 | 蒜1瓣相克食物 |
韩式辣酱100克 | 胡椒粉5克 |
石锅拌饭的做法
1.准备食材,胡萝卜,黄瓜,午餐肉切丝
2.准备辣白菜,韩式辣酱
3.锅内热水,大火烧开,除了辣白菜以外所有食材倒入锅中煮一分钟捞出
4.锅内倒少许油,稍热,倒入切好的蒜粒,爆香后,倒入刚刚煮过的食材,炒一下,加盐,胡椒粉
5.准备一颗鸡蛋
6.锅内倒少许油,稍热,倒入鸡蛋煎一下
7.石锅内刷一层油
8.焖米饭,在一开始准备的时候就先焖米饭,等准备就绪了米饭也就焖好了
9.把焖好的米饭装入石锅
10.再将炒好的食材都装进石锅,煎蛋放上面,小火加热,听到米饭发出滋滋声关火。
11.再配上韩式辣酱,就可以开动啦
12.拌起来吃很美味