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清炒丝瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 17:47:17  阅读：1353 来源：本站原创 作者：王啸坤

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

丝瓜一条相克食物鸡蛋一个相克食物
葱少许相克食物油少许
盐一小勺 生抽一勺
鸡精少许

清炒丝瓜的做法

  • 1.丝瓜一条

  • 2.丝瓜削皮洗净

  • 3.切滚刀块，鸡蛋打散放入一点点盐

  • 4.热锅放油把鸡蛋炒一下盛出

  • 5.锅中加少许油爆香葱段，下入丝瓜翻炒片刻加盐、鸡精、生抽，稍微加一点点水煮两分钟起锅

  • 6.炒好的丝瓜清甜爽口

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