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蛋糕(电饭锅版)的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 19:45:59  阅读:8675 来源:本站原创 作者:何炅

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡蛋4个相克食物白糖7勺相克食物
纯牛奶130克 色拉油10克
低筋面粉50克

蛋糕(电饭锅版)的做法

  • 1.准备4个鸡蛋蛋清与蛋黄分离开,分别装在两个无水无油的容器中

  • 2.蛋清中加入5勺白糖

  • 3.用打蛋器将蛋清打发

  • 4.蛋黄打散加入130克纯牛奶和10克色拉油和2勺白糖搅拌均匀

  • 5.加入低筋面粉50克

  • 6.搅拌均匀

  • 7.打好的蛋清分3次加入。第1次搅拌均匀,以后放入第2次,搅拌均匀后放入第3次。

  • 8.蛋清全部放入后搅拌均匀后备用。

  • 9.在电饭锅底刷入适量的油然后把蛋糕液倒入电饭锅中

  • 10.按下煮饭键等它跳至保温后再次按下反复3次。

  • 11.美味的蛋糕做好了

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