食材用料
| 淡奶油200g | 牛奶150克相克食物 |
| 细砂糖20克 | 吉利丁粉15克 |
| 奥利奥饼干或者消化饼80克 | 黄油30克 |
| 水果少于（可不加）少于 | |
牛奶慕斯蛋糕的做法
1.准备材料，还有200克的淡奶油
2.80克饼干倒入打蛋盆中捣碎
3.加入30克融化的黄油搅拌均匀，我这里忘记照相片了，所以拿了其他饼底倒黄油的图片，请别介意
4.倒入模具中用硅胶刮刀压实
5.奶油用打蛋器搅拌至6-7成备用（6-7成指打至有纹路还可流动的状态即可）
6.吉利丁粉倒入盆中（也可以用2-3片吉利丁片替代，需用冷水泡软才可放入）
7.再加入牛奶
8.最后加入细砂糖加热完全溶解
9.然后过滤到打发好的奶油中
10.（这时可以放些水果丁，果酱等）搅拌均匀
11.将慕斯液倒入模具中，冷藏4个小时即可，拿出后用热毛巾将周围捂化，脱模（可表面装饰）
12.成品图片
