您当前的位置:健康大视野新闻正文

腌笋丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 21:04:33  阅读:3330 来源:本站原创 作者:袁立

健康功效

春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

春笋相克食物 泡椒
花椒大料
香叶干辣椒相克食物

腌笋丝的做法

  • 1.准备春笋一棵

  • 2.春笋切细丝后放入盐水中浸泡(本人刀工将就,只好用刨子刨丝,请多多谅解)

  • 3.笋丝放入盐水中大火哦煮开,小火煮2-3分钟后捞出,沥干水分

  • 4.准备一个大玻璃瓶,放入干辣椒、花椒、大料及香叶适量

  • 5.将春笋丝倒入瓶中,加入泡椒及泡椒汁,加入白醋及白酒

  • 6.加入冷开水,没过笋丝后,加入适量的盐,旋紧瓶盖后,浸泡一夜,明早即可食用

  • 7.麻辣爽脆的泡椒笋丝上桌啦

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!