健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋两个相克食物 | 猪油少许 |
水适量 | 盐少许 |
微波炉蒸蛋的做法
1.准备好鸡蛋两个
2.鸡蛋打入碗中、打散开
3.加入蛋液两倍左右的水量,加入少许猪油和盐,打散开
4.蛋液过滤到另外一个干净碗中、去除气泡
5.盖上盖子放入微波炉中,两分钟,也可以放入耐高温的碗,加上保鲜膜,保鲜膜用牙签扎几个洞
6.蒸好的鸡蛋没有火蒸出来的光滑,不过很方便
7.为了拍照就把鸡蛋装入小碗中,放入胡萝卜
8.完成
9.喜欢酱油的加入酱油食用
10.味道还可以,就是老了点儿