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田鸡焖冬瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 18:20:50  阅读：2633 来源：本站原创 作者：张筱雨

健康功效

田鸡：扩张血管、护肝、增强免疫力
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

田鸡两只冬瓜250克相克食物
葱度适量 姜片适量
盐适量蚝油少量
油适量味精适量相克食物

田鸡焖冬瓜的做法

  • 1.冬瓜切成象棋型

  • 2.冬瓜用130度油温拉油，不可以变色

  • 3.田鸡杀好切块，用姜汁酒，盐，湿生粉腌制

  • 4.腌制好的田鸡用130度油温拉油变色

  • 5.旺火腌油下田鸡，下冬瓜，加水，然後调味，中小火焖10分钟左右，打芡，下葱度，即可

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