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南瓜籽蜂蜜小蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 12:40:17  阅读:7269 来源:本站原创 作者:邓婕

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋2个相克食物 低筋面粉50克
食用油50克蜂蜜40克相克食物
10克相克食物 南瓜籽50克

南瓜籽蜂蜜小蛋糕的做法

  • 1.准备食材,粉类,食用油,蜂蜜,糖称重,鸡蛋,南瓜籽备齐

  • 2.准备一盆50度左右的温水(为隔水打蛋做准备)

  • 3.六连杯模具抹上一层油,在撒一些干面粉(为易脱模做准备)

  • 4.鸡蛋放入盆中加入糖,放入提前准备温水盆中,用电动打蛋器隔水开始打发

  • 5.打到有大泡泡加入蜂蜜继续打发(蜂蜜起保湿作用,而且口感不是很甜)

  • 6.打到划八字不会马上消失,蛋抽拉起有小弯勾即可(这个过程要有耐心哦)

  • 7.在倒入食用油用刮刀翻拌均匀

  • 8.过筛低筋面粉继续翻拌均匀

  • 9.倒入六连杯模具中,振动气泡八分满,在放一层南瓜籽

  • 10.放入提前预热175度烤箱,上下火烤18一20分钟即可

  • 11.出炉放凉倒扣脱模很青松完成

  • 12.色泽红亮,南瓜籽蜂蜜蛋糕完成了,喧喧软软,口感最佳

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