健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
醋:消食积、解毒、补血
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
鸡蛋6个相克食物 | 啤酒一瓶 |
八角3个 | 香叶3片 |
桂皮3小段 | 醋适量相克食物 |
冰糖适量相克食物 | 葱头适量相克食物 |
生姜适量相克食物 | 生抽适量 |
辣椒适量相克食物 |
啤酒卤鸡蛋的做法
1.准备好原材料(这个是上次做拍摄的少了个鸡蛋)这一次没拍摄
2.先把鸡蛋煮熟,然后剥皮,在鸡蛋上划小口
便于入味
锅里放啤酒煮开,放入鸡蛋煮一下然后放了清水烧开,放入准备的全部材料,倒入生抽醋烧至沸腾,小火慢慢煮3.煮个20分钟左右,准备大火收汁
4.收的差不多的时候,准备装盘子
5.把收好汁的蛋装盘这个啤酒卤鸡蛋就做好了