健康功效
芋头:补虚、健脾、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
瘦肉一块 | 蒸肉粉 |
芋头2个相克食物 | 胡萝卜小块相克食物 |
葱相克食物 | 蒜相克食物 |
香菜相克食物 | 盐 |
香油 |
粉蒸肉的做法
1.准备蒸肉粉一包,也可自己做,应该会更好
2.瘦肉切片,薄薄地
3.蒸肉粉调料中的粉与酱适量,将肉搅拌均匀,根据自己的口味,量多少自己调
4.再放入淀粉,葱姜蒜末,香油,少量酱油腌制几个小时
5.芋头,胡萝卜切块
6.将肉片一片片的铺在菜上,冷水上锅蒸十五分钟左右,用筷子插透肉就熟了
7.出锅,加少量香油
8.放香菜,葱叶即可
9.成品
10.上桌