食材用料
| 意大利面100克 | 牛里脊150克 |
| 西蓝花三分之一颗 | 牛油少量 |
| 盐少量 | 橄榄油少量 |
| 黑胡椒酱少量 | 罗勒叶少量 |
| 料酒少量 | |
黑椒牛排意面的做法
1.牛里脊切成一指厚的片，用擀面杖打散，涂抹一点盐和料酒腌30分钟
2.锅中放入1升开水，加入少量盐和橄榄油煮意面10-15分钟（面煮到没有硬芯），盛出拌少量橄榄油晾凉
3.西蓝花在淡盐水中焯熟，在凉水中过一下盛出
4.锅中放入少量黄油煎牛排
5.一面煎1分钟左右翻面（根据个人喜好选择煎制时间）
6.所以食材放入盘子中
7.意面上撒少许罗勒
8.将黑胡椒酱淋在意面和牛排上
